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0080,天上掉下個大廚來

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  李峯不知道爲什麼,忽然就感覺緊張起來,眼睛盯着溫歡,手捏揉着圍裙,像是上交卷子,等待老師打分的學生一樣。

  江川倒是很平靜,有那麼一絲的期待溫歡的評價,他猜溫歡會說火候的問題,“煎”這個烹飪方法,火候的掌控是最爲重要的。

  “你們這裏要請廚師嗎?”

  沉默許久之後,溫歡說了這麼一句讓江川和李峯都很驚訝的話。

  聘請一個專業廚師,之前江川跟李峯是商量過的,在邵文傑投資的民宿樓建好以後。

  兩人對視一眼,不知道溫歡爲什麼會這麼問,難道就因爲李峯的廚藝他看不上?這未免也太不禮貌了。

  “別誤會,你們覺得農家樂的菜,應該更貼近農村的生活,我很贊成。”溫歡見兩人疑惑的表情,解釋道:“我十八歲就離家在外面做廚師,從小餐館到大酒樓,二十二年的時間,總覺得人生少了點什麼,一種美食,一種讓我安定下來的美食,於是行遍千山萬水,只爲找到它們。”

  說完,他伸手指向餐桌上的菜。

  “你剛纔還說這些菜有很多缺點?”李峯不解的問道,剛纔還在說這不對那不對,現在怎麼又成了一直在尋找的美食?

  江川嘴角微揚,剛纔猜錯溫歡要說的話,但覺得自己這次肯定不會猜錯,溫歡所指的應該是這些食材,而並非是菜。

  “缺點是可以消除的。”溫歡笑了笑,說道:“這個問題確實有點唐突,但,美食一旦錯過就再難遇到,我很幸運。”

  他從網上瞭解到,這個太好喫農家樂的食材,基本上都是自種自給的,所以外面不會碰到。

  “這……”江川看向了李峯,李峯聳了聳肩,表示自己拿不定主意。

  溫歡急切的說道:“你們放心,我有高級烹飪師證,而且在帝都五星級四季大酒店擔任過三年的行政主廚。”

  聽到溫歡的履歷,李峯用胳膊肘蹭了一下江川的手臂,對他眨了眨眼睛。

  “溫先生,我們農家樂確實想要聘請一位專業的廚師,不過我們這座小廟,哪能裝得下您這尊大佛啊……”江川示以抱歉的眼神,好是好,但是請不起啊。

  李峯想想也對,五星級大酒店的行政總廚,年薪不得上百萬。

  “你們不用擔心錢的問題,我只需要一個住處,然後有一些日常用品就行。”溫歡並不缺錢,要不他也不會辭去那麼好的工作,帝都的五星級大酒店,可不是那麼好進的。

  還有這等好事?

  江川笑了笑,說道:“溫先生,我們農家樂雖然小,但生意還算不錯,所以……這個工作量,肯定要比您當行政總廚時多。”

  溫歡擺手道:“這麼說吧,我曾一個人撐起一家小酒樓的廚房,還沒老到工作幾個小時就撐不住。”

  “溫先生,您先喫飯,我們先商量一下。”江川想了一下說道。

  “行。”溫歡拿起筷,開始掃蕩餐桌上的菜,浪費是可恥的,特別身爲廚師。

  “峯子,你怎麼看?”兩人進了廚房,江川開口詢問李峯的意見。

  “他的條件確實很好,但……”李峯往門外看了一眼,說道:“會不會是個騙子?說,是個人都會說。”

  “你的擔心也並無道理,這年頭連冒充軍人和警察的都,別說一個廚師了。”江川摸着下巴說道。

  去網上搜,資料也可能是作假上傳的。

  想了想,江川說道:“不如我打電話問問榮叔,看他在帝都有沒認識的人,打聽打聽。”

  “我看行,榮叔好歹也是幹了幾十年的廚師,在廚師界的朋友肯定不少,沒準就有在那個什麼四季大酒店的。”李峯贊同道。

  於是江川就撥通了風雨樓廚師長吳啓榮的電話。

  “喂,小江啊,怎麼想起給我打電話了,是不是想好要跟風雨樓合作了?”吳啓榮還想着收購蔬菜的事情。

  “榮叔,蔬菜的量暫時還不夠對外銷售,以後若是產量高了,一定優先找風雨樓。”江川乾笑兩聲,說道:“榮叔,您在帝都有沒認識的同行,最好是在四季大酒店工作的。”

  “嗯……有,你問這個幹嘛?”吳啓榮疑惑道。

  “今天我們農家樂來了一個客人,說是在帝都四季大酒店擔任過三年的行政總廚,我就想找您問問,看看這人是不是騙子。”江川解釋道。

  “是不是叫溫歡,四十歲左右,平頭,濃眉大眼,左臉頰有一條很短的燙痕?”吳啓榮問道。

  “對對對,榮叔,您是怎麼知道?”江川奇道。

  “溫歡算是我的後輩吧,十月中旬的時候來拜訪過我,人挺好的,他確實是在帝都四季大酒店當過行政總廚,而且他的廚藝比我還要好。”吳啓榮說道。

  “謝謝榮叔,那我就不打擾您了,改天給您送幾斤蔬菜過去。”江川道了謝,匆匆掛掉電話,與李峯相視一笑,這天上真的掉下個大廚來了。

  “川子,既然他沒問題,咱們是請還是不請?”李峯問道。

  “請,爲什麼不請,這對咱們來說,可是好事。”江川說道。

  送到嘴邊的肥肉,傻子纔不喫。

  “真的不給他工資?”李峯咧嘴道。

  “工資的話,肯定要給,但是要按咱們的實際情況來給,而且要籤合同。”江川說道。

  這種事情還是嚴謹一點比較好,到時候人家來個口頭協議不算,那就麻煩了。

  兩人一起出去,來到溫歡的面前。

  溫歡已經喫完了飯菜,滿臉笑容的靠在椅背上休息,自己的要求都降得不能再低了,沒有理由會被拒絕,除非眼前這兩個年輕人是傻子,顯然不可能是。

  “溫先生,我們考慮好了,您的要求我們可以滿足,不過我們的農家樂雖小,但也是正規營業的,需要簽訂合同,工資的話,只能按照我們請人的價格來定,您要是覺得可以……”

  溫歡抬手打斷了江川的話,說道:“沒問題,合同我現在就能籤。”

  他已經迫不及待的想動手處理那些食材了。

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