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第十一章 製鹽

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  饅頭切成兩半,燒一鍋熱油煎至兩面金黃,中間再夾上一片叫不出名字的菜葉,一枚山寨版“三明治”就成了,墨寧一向不喜歡這類洋快餐,不論是正版還是山寨

  不過現在由不得他了,在毒鹽的問題沒解決之前,只能靠這玩意兒充飢

  難道這麼快就要搞發明創造?

  我這還中着毒呢

  看着自己大紅大紫的膚色,墨寧滿心悲傷

  製鹽,迫在眉睫啊

  “夫君,你真的沒事?要不要妾身叫人幫你看看”納蘭音跟在身邊,滿心擔憂,雖然她不明白,爲何人們天天喫都沒事的鹽,到了夫君這裏,居然中毒了

  以前也這麼喫,沒見他有事啊

  要不是親眼所見,夫君的身體確實出了問題,她是絕對不會信的,而且,就算是現在,她也不信是鹽有問題,不過,不管她信與不信,事關墨寧安危,納蘭音一點都敢馬虎

  倒是一旁的鶯鶯小丫頭,從看到墨寧變色的皮膚開始,小眼睛裏就開始流露出幸災樂禍的光芒,彷彿在期待些什麼!

  不用說墨寧也知道,這丫頭估計巴不得他早死

  “我沒事,公主,家裏的鹽有多少?都替我拿過來!”

  雖然早在小侯爺還在進行敗家大業的時候,納蘭音就慢慢抓住了侯府的財政大權,可是柴米油鹽這些細枝末節,她也並不清楚

  帶着她的囑咐,鶯鶯飛快的去了,不消片刻功夫便拎着一個小小布袋跑回來

   “公主,侯爺,家裏的鹽都在這裏了”

  墨寧一看,大約兩三斤重的樣子,這點份量,只是喫倒是夠喫一段時間,對於他接下來要做的事,實在有點不夠看,想想也是

  鹽雖然生活必備用品,可也不是大米麪粉這種大量消耗,再財大氣粗也不會有哪個一次性購買幾百斤放在家裏

  又不是賣鹽的

  阻止了小丫頭將鹽送回廚房這樣草菅人命的舉動

  “公主,你知道周姨手中的鹽巴從哪裏得來的?價錢如何?便宜的話,能否讓人買一些回來。”

  沒等納蘭音回話,鶯鶯便搶先回道

  “侯爺,周姨手中的鹽巴是不用錢的,城外的河灘有座鹽礦,那裏有的是,直接差人去挖就成”

  小丫頭語氣與神情略帶鄙視,彷彿在說,你真是個沒用的草包,連這點常識都沒有

   好吧,墨寧承認自己見識淺薄

  同時,對這個世界人們的體質由衷感到佩服,直接從鹽礦裏摳下的鹽石,不做任何處理就敢往菜裏加,還喫不死人,未經處理的鹽,那可是含有劇毒啊

  得是怎麼樣牛逼的體質才能承受的了,難不成是這些傢伙天長日久的喫,已然喫出抗體來了?如此兇殘的體質,連他這個從小喫着三鹿,日日用蘇丹紅雞蛋進補的優秀青年都不得不自愧不如

  那麼問題來了

  他這具身體也是這個世界的土特產,爲何以前喫沒事,現在突然就不行了呢?

  莫非是因爲他的到來,而產生了某些變異?

  如果真是如此,那麼未免也太坑了些

  “公主,勞煩你叫人幫我去弄點鹽礦回來,不用太多,隨便來個幾百斤就好!”

  幾百斤?

  兩女被墨寧口中隨便的份量驚了一下,卻也沒有多問,直接叫來王伯,吩咐他去辦了,而後,墨寧又讓人準備一些木桶,碎布,鐵鍋等工具

  製鹽的過程,以前學過,只不過離校時間長了,大部分知識都還給了老師,剩下的也記不大清,不過別慌,他可有着金手指的男人

  來到資料館,查詢一下

  發現,關於製鹽的手段有很多,記載十分詳細,不過大部分手段都很現代化,以他現在的環境和技術手段,可以直接排除了

  只能用土辦法,對於墨寧來說,管他黑貓白貓,只要能抓老鼠,那就是好貓

  結合現下能夠辦到的條件,墨寧很快就選定了方案

  廚房場地不夠,墨寧將地點安置在花園

  木桶擺好,布條洗淨晾乾,鐵鍋爐竈支起,看着墨寧指揮下人在花園裏忙來忙去,將原本整潔的園子弄得一片狼藉,納蘭音忍不住問道

  “夫君,這是幹嘛呢,你身子剛剛好,要多歇息,這些粗活,讓下人幹就好了”

  “我沒事,不用擔心!”

   在牀上躺了足夠久,墨寧感覺骨頭都要生鏽了,此時勞累一下,出一身汗,別提多暢快,再說,能否製出可用的食鹽,對他來說,是性命攸關的大事,哪能不親力親爲

  假手他人,萬一出點什麼岔子,豈不操蛋!

  他這邊準備工作做好,另一邊挖礦小隊也回來了,王伯派去了七個人,都是年青有力的壯漢,回來時,七人個個挑着滿滿兩框鹽礦石

  可說是滿載而歸

  接下來就是我表演的時候了

  “都跟着我做”

   礦鹽製作是個體力活,墨寧自然不會傻到親自上手,他只需要示範一遍,吩咐採鹽回來的七名下人仔細看着,跟着他做

  墨寧先選了一塊不算大的鹽礦用錘子敲碎,七名壯漢當即有樣學樣,紛紛出手,很快,所有鹽礦石便在衆人手中粉身碎骨

  光打碎還不行,必須要研磨成粉末,這個過程就比較費時費力了,幸好墨寧早有準備,府裏幾臺不知閒置了多久的石磨被擡出來

  幾個身形壯碩的漢子很不幸的被墨寧當成苦力,將石磨轉得飛快

  碎鹽礦石一簸箕一簸箕的往石磨石眼裏送,研磨成粉後,放入水中,溶解成滷水,再將滷水經由布匹過濾,每一次過濾都有許多殘渣被分離出來,再由木炭脫毒,最後送進鐵鍋裏煎熬蒸發結晶

  說白了,礦鹽的製作過程就是溶解再結晶的過程,整個過程比較簡單,看一眼就能照葫蘆畫瓢,就是有些費時而已,一番折騰下來,待到第一批雪白晶鹽面世時,已經到了做晚飯的時候了

  總算大功告成了,看着鍋裏蒸發掉水汽之後,留下的晶體,墨寧長噓口氣,拿手指輕輕沾了一點,品嚐了一下,熟悉的鹹味不帶一絲苦澀,差點讓墨寧熱淚盈眶

  生活,不容易啊,喫個鹽都要如此費心

  “夫君,這就是你制的鹽嗎?好漂亮啊!”

  從頭到尾,一直跟在墨寧身後的納蘭音美目充滿驚奇,同樣表情的還有小丫頭鶯鶯,以及參與制鹽過程的一衆下人,以他們的智商是如何也想不明白

  爲何隨便搗鼓幾下,一坨一坨的礦石就變成這種白白的晶體了

  墨寧也沒心思跟他們普及科學教育

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