如約前來的烹飪教室的學生們，對這家露天的大排檔並沒有多大的興致。
“真是可惜，我還以爲這次來遠月祭能品嚐到一色老師製作的美食呢……”坐在椅子上的一位女士，用沉醉的眼神看着在那邊忙碌的一色慧的身影。
也有人扭頭望着久我飯店那邊的長隊：“對面的菜品，好像很美味的樣子啊！”
“等會在這裏喫完了之後，我們再去對面排隊看看吧？”
“好啊，那我們在這裏少喫一點吧！”
蘇穎聽着她們小聲的談論，那一點都沒把他們這家店放在眼裏的樣子，實在是……讓人心裏很不爽啊！
不過這些歐巴桑本來就是衝着一色學長來的，她也是沒什麼辦法呢……
不，辦法還是有的。
那就是，用料理來徵服她們！
“小倖幸，準備好了嗎？”蘇穎向那邊同時操控着三四個木箱的幸平創真問道。
“嗯，差不多了，可以上菜了。”
“好嘞！讓這些大媽見識見識我們料理的威力吧！”蘇穎打了一個響指，身上的鬥志都要昂揚起來了！
久我學長的菜品，那火辣誘人的四川料理……光是看到外觀的那一剎那，就能感受出味道，再在心裏想象一下那美味進入口中的滋味，口水簡直就要止不住地往下流了。
所以，他們要從久我照紀的手上搶過來客人，就要創造出一道能比那種辛辣更能吸引食客們興致的極具衝擊力的菜品！
只要能做出這樣的菜品來，就能走出如今的困局。
而在之前反覆的試驗中，那些不夠美味，不夠醒目，或是過程過於複雜的料理，統統被他們捨棄，最終定下來了一道令人印象深刻的麻婆豆腐！
說來也是之前的蘇穎太過於拘泥於四川料理的正統性，反而禁錮了自己的思路，誰說現在風靡日本的這種帶甜味的麻婆豆腐就不夠美味了呢？誰說就要極致的辣味才能吸引客人呢？
四川料理……原本也不是隻有麻和辣的世界啊！
“等等，那個紅頭髮的男生端過來了什麼東西？”
“好像把整個木箱一起端來了啊……”
只見幸平創真小心翼翼地抱着木箱，盡力不讓它搖晃，再慢慢地走了過來。
“這……是什麼東西？”
幸平創真擦了擦臉頰的汗，爽朗地說道：“這裏面啊？是豆腐！”
“豆腐？”那位女士皺着眉說道，“把整個箱子都搬過來了，這也太沒情調了吧？”
難不成是要她們把這箱子也喫下去嗎！
“請等待一下吧！”幸平創真轉頭喊道，“蘇穎，你那準備好了嗎？”
“當然當然。”在暫時用作廚房的小車裏，蘇穎舀起鐵鍋裏最後一勺麻婆醬倒入盤中，再把盤子放在托盤上，“這就來了！”
蘇穎走到桌子旁邊，將托盤上裝着熱騰騰的火紅的麻婆醬的盤子放在了桌子上，“該你了，小倖幸。”
“好！”幸平創真將木箱的正下方對準那鋪着麻婆醬的盤子，輕輕在木箱邊上的旋鈕上往下扭了一圈。
“噼噗噼噗――”隨着一聲聲悶響，黑白相間的豆腐塊從木箱的底部滾入了麻婆醬中，染上了一抹緋紅。
“這個是――”旁邊的人眼睛睜得極大。
“熊貓啊！”
從木箱中落下的黑白色的豆腐們，雖然由於重力的作用，在陷入醬汁之後略微有所偏移，但仍能看得出來，這些豆腐們組成的是一張熊貓的笑臉！
在鮮紅的麻婆醬中一塊一塊坍塌的黑白豆腐，看起來就像是在溫暖的赤湯泉中慵懶地泡着澡的熊貓一樣可愛極了！
“這就是我們店裏的招牌菜！大魔術熊貓麻婆豆腐！”
“請品嚐吧！”
幸平創真自信地說道。
“原來如此，怪不得整家店要用這樣顏色進行搭配，如果招牌菜是這道料理的話，那真是再合適不過了啊！”
“好可愛的一道料理！”
“讓人覺得好像一顆心都被帶回到熊貓的故鄉了呢……”
豆腐是一種極爲纖細的食材，一分的黃豆加上九分的水，再經過很多道工序才能將它們維繫在一起。它不僅僅活躍在中華料理中，在日本料理中也是一種常見的食材，在場的女士們，自然能分辨出眼前豆腐的好壞。
這是多麼漂亮的色澤啊！
“白白亮亮像是鑽石般的嫩豆腐，還有漆黑沉沉如同黑曜石一般的黑豆腐！讓人看着就食指大動！”
這些原本只是爲了一色慧而來的女士們，終於對眼前的料理產生了期待。
“黑白兩色豆腐的味道，應該不一樣……”一位客人想了想，最終決定，“就先從白豆腐開始喫起吧。”
用湯匙將紅色的麻婆醬汁輕輕撥開，盤子裏的豆腐開始發出柔軟的顫動……就這樣把湯匙埋入其中。
再謹慎小心的，把豆腐慢慢撈起來。
緩緩地將那用白色的湯匙作爲基底構築出來的，淺紅與雪白的山丘送入口中。
在舌頭上展開的，是豆腐特有的滑滑嫩嫩的絕佳口感，柔軟的豆腐包容了醬汁的味道，醬汁則緊密地裹住豆腐。
在口中融化的那個感覺，美妙到讓那位女士暫時失了神。
“接下來，是黑色的豆腐……”
她快速地舔過嘴脣，拿着湯匙，向着以前從來見過的黑漆漆的豆腐進攻了。
“什麼？原來是甜豆腐嗎？”
出乎她的預料，進入口中的黑色豆腐，散發的是與之前截然不同的甘甜滋味，而且除了甘甜味外，還有濃濃的香潤美味。
“這個味道……應該是黑砂糖和黑豆吧？”
不住地咀嚼着這匠心獨具的黑豆加上黑砂糖精心製作出來的黑甜豆腐，那味道就像是在和熊貓聚坐在一起，共同品味着它最愛喫的甘蔗一樣！
而當她回過神來的時候，周圍那羣平時以典雅端莊爲宗旨的貴婦人們，都在不顧形象地在向店員們伸手：“麻煩再來一份好嗎？”
嗯，她也要喫得快一些了……
之前都是分開品嚐這兩種豆腐，如果將它們與這醬汁合起來放入口中，滋味又是如何呢？
她用湯匙舀滿了一勺黑白相間的豆腐還有赤紅的麻婆醬，緩緩送入口中。
“果然，是和單獨喫完全不一樣的味道啊！”
整個舌頭噼裏啪啦，像是火在燃燒一樣的辣椒的辛辣，還有在一瞬間幾乎要將舌頭的味覺都麻醉掉的花椒的麻，這些都是正宗的麻婆豆腐裏面的必備要素。
但是在這道大魔術熊貓麻婆豆腐中，經過這上上等的滑滑嫩嫩的白豆腐，還有那與辣味完全相反的黑豆腐濃郁的甘味的中和之後，那股麻辣有所減輕，卻又被淋漓盡致地襯托了出來，呈現出一種別樣的美味！
從紅到白，再從白到黑，紅白黑三色不停重複席捲而來的味覺攻勢，如同一首曲子中的三種絃樂，和而不同，在舌頭上演奏出深甜而甘美的音色。
那代表着美味的旋律慢慢化作了人們心中的淡雪，因雪融而化爲一體，又在霧中消散，往喉頭深處褪去，再蔓延穿過了鼻腔……
無比立體的迷霧般的觸感，還有那無處不在的甘美芬芳，簡直讓人瞬間置身於無法觸及的高空，俯視着這濃霧森森的天府之國，那滋養了無數生靈的肥沃大地！
而那溫暖的麻婆醬，破曉而出，就像陽光灑遍大地一樣，光芒四射，在瞬間撕破迷霧，將那溫暖傳遞到每個人的心中。
“真是……美味啊……”
讓人情不自禁地，想要到四川去看一看。