首先進行審查的，是幸平創真的菜品。
“請慢用……”幸平創真將料理端到了評審席上，“這是幸平流燉牛肉――秋季選拔賽特別版！”
蘇穎無奈地別過頭去，小倖幸這沒事瞎取名的習慣還真是一點兒都不見改的。
掀開保溫蓋，燉牛肉和配菜們都在緋紅色的醬汁裏冒着熱氣，只是那略顯紛雜的擺盤，實在是讓人皺眉不已。
“牛肉看上去倒是非常鬆軟……”
“但是那堆東西，不就是把各種部位的肉亂七八糟放在一起了嗎？”
的確，相比起簡潔清新的原版紅酒燉牛肉，幸平創真的這道改良版就是將原版的蔬菜換成了一堆雜亂無章的牛肉，毫無賣相可言。
“哪裏有這麼做燉牛肉的啊！”
“這也太亂來了吧？”
觀衆們都在喋喋不休着，關於幸平創真，遠月的校報上有介紹過他的背景，似乎是從什麼家庭餐館出身的，果然啊……平民家的廚師，是根本不能理解高貴的西餐的做法的吧。
只是，卻有人很明顯地發現了不對：“看評委們的表情，那道料理……似乎很好喫？”
如果你問堂島銀這道料理是否好喫的話，那麼他一定會斬釘截鐵地告訴你：好喫！當然好喫！
那軟綿綿熱乎乎的燉牛肉放入口中，香料的芬芳和油脂的甘爽簡直搭配得天衣無縫，一口一口嚼下去，舌頭都好像要融化了一樣。
更令人驚歎的……是那些看上去無跡可尋的配菜們！
就像是闖入了迪斯尼樂園一樣，各種紛彩的遊樂設施不斷出現在眼前。
“這個……這個是牛鰭肉！”剛剛從軟綿綿的燉牛肉做成的旋轉木馬上下來，他們又乘坐上了牛鰭肉的雲霄飛車，中間那頭朝下三百六十度的大螺旋旋轉，是嚼勁十足的蜂巢！
還有那炭烤出來的隔膜肉！切成撥片之後又細細地在表面切上了格子的形狀，吸收了濃濃的肉汁，那強烈的美味即使放在燉菜之中也能猛然嚇人一跳，不就是遊樂園裏面讓人心驚肉跳的鬼屋嗎？
還有讓人的心撲通撲通上下直跳，像從跳樓機上一躍而下的臉頰肉，和在嘴裏彈來彈去，如同碰碰車一樣的牛舌肉……
每一次將叉子叉下去，叉起來的都是一種和之前截然不同的美味，就像在眼前不斷地播放着幻燈片一樣讓人眼花繚亂。
幸平創真開心地看着評委們像回到了童年討論着昨天晚上看的動畫片一樣討論着自己的料理，他要的……不就是這樣的感覺嗎？各種豐富多彩的味道和素菜集結在一道菜品之中的感覺。
“這道菜品，乍一看似乎雜亂無章！但是每一個部分都設計得近乎完美，在經過恰到好處的搭配之後，就是一個精心設計的遊樂設施！！”
“這是一道完美無缺的菜品啊！”
完美無缺……這是身爲遠月度假村料理長的堂島銀做出的評價！
“真是非常有創意啊……”水原冬美說道，“沒想到燉牛肉居然有如此多重的味道。”
“這種方式，讓我想到一些熟悉的事物呢……”乾日向子像在想着什麼似的說着。
“沒錯，這道菜品其實是有原型的。”幸平創真看着乾日向子說道，不愧是日式料理亭的主廚，果然能覺察到這一點呢，“是築前煮。”
“築……築前煮？”觀衆席上發出不明所以的聲音。
九州北部從前被稱爲“築前”地區。“築前煮”便因這一稱呼而得名。這是一道非常普通的家常料理，就跟四川的冒菜一樣，就是將煮出來的東西混雜在一起的菜品。
不過……這怎麼想都和這道燉牛肉沒什麼關係啊……肉類菜品和蔬菜菜品，完全就是兩個不搭邊的東西啊！
要說唯一相似的地方，就是兩道料理都是將食材全部分開製作，最後再將東西合在一起裝盤這一點了。幸平創真他僅僅是想到了這一點，就做出來瞭如此令人驚歎的菜品嗎！
“真是厲害啊……小倖幸……”蘇穎用只有自己才聽得到的細微聲音誇讚道，“哼哼，不愧是作爲我的對手呢。”
“喂……那個女生！”
“回頭看啊！”
“看你自己的料理啊！別盯着那邊！”
場邊的觀衆們不知怎麼都奮力大聲喊了起來，但是蘇穎卻聽不見，但她能看見評委席上的幸平創真還有幾位評委的臉色突然變得頗爲奇怪。
“嗯？發生什麼了嗎？”她之前一直都在關注着幸平創真端上去的料理的情況，此時回過頭去，發現自己的牛肉……
已經被烤糊掉了！
那原本看上去令人垂涎欲滴的香噴噴的烤牛肉，此時邊緣部分已經被火炎烤得一片焦黑殘留在表皮上，看上去讓人食慾大消。
“快關火啊！”
“還在想什麼呢！”
觀衆們看上去好像比在比賽場上的這個女生還要着急。
此時的蘇穎像是被自己的失誤驚呆了一樣，半天都沒有動作，大家只能眼睜睜地看着那片焦黑一點點地擴大……擴大……
“唉……完了！”一直關注着比賽的久我照紀也不禁閉上了眼睛。
竟然在比賽的場上，犯下了這麼大的錯誤。
極星寮的人也不由得皺起了眉頭，兩邊都是他們極星寮的，他們也不太好偏袒哪方，他們希望的是，兩個人能留下一次沒有遺憾的對決。
但是現在……別說遺憾了……悔恨終生都快有了好吧！