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第八章 麪館

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“包租公,您來了,請坐請坐!”

麪館裏,一個正在擀麪的中年人,聽到包租公的喊聲後,馬上放下手裏的擀麪杖,熱情地招呼起來。

這中年人面容親切和氣,一直在笑着。

他穿着白色上衣,灰色長褲,腰間還繫着圍裙,看起來很乾淨。

“一碗麪馬上就好,包租公您先稍等!”

口中親切地招呼着,這中年人又看到了李志,開口問道:“小兄弟來點什麼?我這裏有”

“油炸鬼!五郎八卦棍!”李志心頭閃過這中年人的信息,很難想象這麼一個和氣的中年大叔竟然是一名高手。

“我來找工作,老闆招夥計嗎?”李志隨意地說道。

“找工作?我哪裏請得起夥計?”

油炸鬼眼中閃了閃,立即出口拒絕。

但是李志卻清晰地察覺到油炸鬼小心地打量了他一眼,露出些謹慎的神色。

“我不需要工錢,只要管喫就行!”李志接着道,似乎不會因爲拒絕而氣餒。

油炸鬼終於停下了手中擀麪的動作,打量一眼李志,笑了笑:“我看小兄弟不會是連飯都喫不起吧?”

李志身上乾淨清爽的一身衣衫,比豬籠城寨中大半人都要好,不像是喫不起飯的那一類人,這些自然瞞不過油炸鬼的眼睛。

不過,油炸鬼繼續豪氣地道:“如果小兄弟真喫不上飯,這頓我請,不用客氣。”

這時,那名一直懶洋洋地包租公,不滿地催促了一句:“阿鬼,快點撒!肚子扁了!”

“哎,您稍等,稍等!”油炸鬼慌忙點頭,手上的動作加快了幾分。

而就在這時,李志露出幾分笑容,似乎早就意料到油炸鬼不可能這麼輕鬆地收下他。

只見李志徑自走進麪館,用清水淨了淨手,繼而在油炸鬼詫異的目光中,走向了案板。

“啪啪啪啪!”

清脆而有韻律的聲音,隨着李志拿起菜刀,在麪館中響了起來。

一張麪皮,在不到半分鐘內,便成了細長均勻的麪條,仔細看去,能發現每一根麪條的寬度幾乎完全一樣。

“好刀功!”

油炸鬼臉上動容,忍不住讚道。

就連半躺在座椅上的包租公,似乎也多了幾分好奇,饒有興趣地看着李志。

這時,李志將麪條下入鍋中,接着抄起一根黃瓜,刷刷刷切成細絲,繼而蔥薑蒜醋,取適量調配好。

將麪條一撈,配料撒上去,頓時一股異香在麪館中瀰漫開來。

足足三大碗麪,被李志擺在桌子上,繼而伸手向包租公、油炸鬼一攤手,“老闆,請品嚐一下!”

“小兄弟好手藝,就憑這香味,味道肯定差不了。”油炸鬼驚訝地打量了李志一眼,開口讚歎。

包租公則沒有客氣,伸手接過李志遞過來的麪條,噝溜溜喫了起來。

“好喫,好喫!”眼見半碗麪條下肚,包租公才抬起頭,“雖然看上去很普通的手擀麪,但麪條均勻,恰到好處,加上配料合適,阿鬼,你的手藝可差了不少。”

李志微微一笑,不過卻忍不住多看了包租公一眼,此時的包租公,終於顯露了一些不同。

這些麪條,剛剛撈出來,雖然配上清涼的配料,但依舊十分燙口,然而包租公一口氣喫了半碗,竟然完全看不出異樣。

反而油炸鬼都稍稍等了一下,才慢條斯理地喫了起來。,

“阿鬼,換了個口味?正好給我來一碗!”

這時,走過來兩人,鼻子聳動了幾下,看着桌子上的麪條嚥了口口水,坐在了另一邊。

李志看了油炸鬼一眼,接着站起身來,呼喝道:“兩碗麪條,您二位等着!”

“再加一碗,我要帶走!”包租公將碗底掀了起來,繼而毫不客氣地將李志尚未開動的麪條端過來,繼續狼吞虎嚥起來。

李志心中一笑,轉頭看一眼油炸鬼,知道自己留下來是完全沒有問題了。

果然,李志在麪館中忙活半天,今天的生意也格外的好。

油炸鬼用一根粗長的竹棍擀麪,麪條筋道,加上李志的刀功和配料,惹得來喫飯的人交口稱讚。

直到人羣漸消,油炸鬼站在一邊看着收拾碗筷的李志,張了張口,欲言又止。

“老闆,您先去睡,我洗了碗就休息了!”李志開口說道,一點也沒有客氣的意思。

油炸鬼愣了一下,接着若無其事地道:“嗯!”

“提示:油炸鬼對你的態度熱情了一些!”

油炸鬼轉身便走,走出幾步後才停下來,轉頭道:“稍後去後面直接休息就行,我給你收拾一張牀。還有,明天早上早起,還要炸油條、熬粥!”

“好嘞!”

等到油炸鬼離開之後,洗碗中的李志仰起臉來,終於露出了一抹微笑。

第二日,等油炸鬼起牀洗漱了之後,走到店鋪中,不由得愣了一下。

“六嬸,您慢走,拿好油條,小心燙!”

“總共兩毛錢,好嘞!”

“您別忘了贈送的小菜!”

此時在粥面油器店鋪前,竟然排上了長隊,足有二三十個人等在後面翹首以盼。

“這這是怎麼回事?”

油炸鬼好奇地打量着李志和眼前的長隊,同時拿起一根油條送入口中。

酥軟合適,香氣撲鼻,不過和油炸鬼往日裏做出來的油條並沒有多大的不同。

“老闆,重要的在這裏!”李志笑了笑,伸手一指旁邊的一個小盆。

油炸鬼看過去,立即恍悟。

那是一盆綠油油的新鮮小菜,看起來是剛剛調配而成,一股異香從裏面傳出,勾引着人們的饞蟲。

油炸鬼試着嚐了一下,小菜配合油條,果然美味。

心裏對李志有些讚歎,不過作爲老闆,顯然不能讓夥計比下去。

油炸鬼輕咳一聲,開口批評道:“做得不錯,不過這油條筋道不夠,還要多加努力!”

“好!”李志笑着滿口答應下來,“不過老闆的擀麪杖太大了,我用着不怎麼舒服,等多適應一段時間就好了!”

油炸鬼愣了一下,轉過頭看着自己那足有手臂粗的巨大竹棍做成的擀麪杖,沉思了一下,道:“等下我教你怎麼使用它!”

“多謝老闆!”

李志心中一笑,知道自己所有的努力,在油炸鬼說出這一句話的瞬間,便全都值得了!

“好傢伙,除了早上排隊打水,就從沒排過這麼長的隊伍了!”

“是呀,我等上半天了!”

排隊的人羣中,傳出小聲的談論。

“今天的油條賣光了,大家稍等一下!”

油炸鬼猛然高喊一聲,立即引得隊伍中部分不滿,不過眼見別人都買好了油條,喫着贈送的小菜離開,羨慕中只得多等一下。

“阿鬼,三根油條,一碗粥!”,

這時,一個懶散的聲音從隊伍後面傳出,接着逐漸靠近。

等到包租公的身影,出現在麪館門口,油炸鬼的臉上立即苦笑起來。

“包租公,油條賣完了,您先坐下喝粥!”

油炸鬼無奈地道,同時焦急地走到案板處,雙腿微分,如同扎馬,雙手抓住那巨大擀麪杖,手臂上一齊用力,粗大的擀麪杖猶如無物般在其控制下運動起來。

“等?阿鬼你這生意好呀!看來這幾個月的房租要交一下了”包租公開口,馬上令得油炸鬼臉上苦色更甚。

“包租公,早給您留下了!”

這時,李志一轉身,從一邊掏出一些油條,送到包租公面前,同時送上的還有一碟小菜。

“咦?”包租公目中閃了閃,奇怪地望着李志。

“我們老闆說,一定要預備了包租公的油條,提前吩咐我先藏起來了!”李志笑道。

“阿鬼,好樣的!回頭和老婆商量一下減你租金!”包租公露出滿意地神色,直接動手抓了起來。

油炸鬼臉上釋然,回頭望了一眼李志。

“提示:油炸鬼對你的態度熱情了一些!”

叮一聲響後,李志瞥向手臂上的腕錶,露出幾分笑容。

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