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第八十四章 總決賽

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  尉遲錫把他們夫妻兩商量的結果跟少東家說了一番,少東家聽後在心裏更加高看了這夫妻兩人一眼。

  這夫妻兩人不得了啊,腦子聰明會來事兒不說,還不貪心,嗯,這生意絕對沒錯。

  就這樣,他們達成了共識,當然這人情歸人情,生意歸生意,親兄弟還得明算賬呢。

  少東家告辭道:“既然這樣,我們就說定了,天色已晚,我就先告辭了,明日我找人擬個書面合同,擬好了就拿過來給你們看看,如果沒有問題,我們就蓋章畫押了。”

  尉遲錫道:“好,那就勞煩少東家了。”

  東方炎燁客氣一笑:“客氣什麼,以後我們就是合夥人了,那麼叫我‘東方’就好,不必這麼客氣。”

  尉遲錫也爽快的應道;“好,好,東方兄,以後就多多關照了,你也不必這麼客氣,叫我‘尉遲’好了。”

  東方炎燁哈哈一笑:“好,‘尉遲兄’。”

  就這樣,兩人寒暄了一番之後,東方炎燁就告辭了。

  話說,這男人的友情就是這麼奇怪,這前段時間還不冷不熱的,這說交好就交好了,還稱兄道弟了起來。

  赫連香看不懂他們,也不再多看,去跟小三兒他們喫晚飯去了。

  當然,送走東方炎燁,尉遲錫自然也屁顛兒顛兒的跟在赫連香的後面一同喫晚飯去了。

  這忙碌的日子過起來就是快,這合同簽了沒兩日。就到了赫連香他們全國廚藝大賽的總決賽了。

  這次比賽吧,其實人數並不多,只有十個而已。

  但是重點是,這次的十人當中有一半兒要被淘汰掉,當然這留下來的前五名自然是前途光明的了,他們是要被直接封爲御廚的人吶。

  並且吧,這次比賽是皇城的內城舉行,這評審不再是之前的那些官員,而是皇帝本人、還有皇後,以及幾位皇子、公主們。當然這些皇子、公主都是經過挑選的。不是那些驕縱蠻橫不識大體,都是些平日裏表現乖巧、深得人心的皇子公主們。

  當然,這比賽中的評審除了上面的貴人們,還有一衆御廚們。不過不是所有的御廚。而是品級較高的。至少是御廚中的領導層面的人物,他們組成了一個專業的評審團。

  參賽廚師們做的菜經過專業評審團的評審後,還要得到帝後及皇子公主們的投票。至少要一半以上才能通過,成爲御廚。

  就是說,首先,廚師們做的菜要通過專業評審團的評審,其次,還要通過皇家人的投票,才能成功。如果通過了專業品審團的評審,沒有得到皇家的認可是不行的,而沒有通過專業品審團的評審,就更加不能進入下一輪的皇家投票了。

  話說,這比賽是越來越殘酷了哇。。。

  不過她赫連香是誰,二十一世紀的殘酷競爭她都沒怕過,這裏的比賽她也是不會害怕的,有比較纔有進步嘛,她還真期待有人能超越她呢,這樣她才能更好的看清自己的不足之處,這樣她才能得到更多的提升。

  比賽開始,這次比賽閒雜人等都不能前來觀看,只有那些有官職的人或者是皇親國戚們才能來外圍看看。

  話說,那看臺上的少東家和桃花公子是怎麼回事兒?他們是怎麼出現的?

  雖然赫連香他們早已猜到這二人身份不一般,可是也沒猜到他們的身份如此的不一般啦。

  他們不是當官的,那就說明他們是皇親國戚唄,奶/奶滴,這身份真實黑死個人吶。

  這次比賽,廚師們都沒有幫手,要求所有的事情都由廚師們親自完成,當然啦,這也是對廚師們的一大考驗啦。

  到這個位置的廚師,大多數都是技藝高超之人,他們已經過了練基本功的時期,大多數的瑣碎之事都是由幫手們來完成的,爲了看看他們的基本功什麼的是否生疏,所以這次比賽不能帶幫手。

  並且,這次比賽的題目是‘無題’,意思就是沒有固定的題目,讓廚師們自由發揮。

  這樣的題目恐怕對廚師來說纔是最大的難題吧,爲什麼這樣說?當時是難在選菜咯,可能你做這樣的菜,你自己覺得很好,而別人卻做了那樣的菜,你又擔心別人做的菜更好,反正就是糾結咯。

  不過嘛,大部分廚師得到這個題目後,都會選擇做自己認爲自己做的最好的那道菜。

  赫連香就難了哇,她自己覺得她做的哪道菜都挺好的,沒有最好,只有更好,這就得看她當時發揮的狀態了,好在她一個大廚,廚藝肯定維持在一個高度之上,她要比的是自己這次做的菜比上一次做的更好。

  時間一分一秒的過去,其他廚師都已開始做菜,而赫連香卻還在盯着臺上的人看。

  話說,香香大廚啊,你到底在看什麼啊,時間都跑啦,你還不快點做,你自己不着急,看臺上的人可是在替你着急吶。

  看了一會兒之後,好幾位廚師的菜都做到一半兒了,赫連香纔不疾不徐的開始選菜,好在那些廚師們選菜的時候都選了蔬菜、肉類這些東西,赫連香想要的水果可是都還在吶。

  其實吧,赫連香也沒選別的,她要選的只是梨而已,本來這些水果之前是沒有拿來的,畢竟水果嘛,大傢伙都認爲是生喫的。

  只是前兩天有人喫了赫連香的湯圓以後偷偷的給皇帝提的建議,所以這次比賽纔多了些水果。

  不過水果這東西在大曆朝稀少又珍貴,大家僅僅知道的就是生喫,這不,這次比賽當中也只有赫連香挑選了水果,其他的廚師都是中規中矩的拿的菜吶。

  話又說回來,赫連香除了挑了幾個梨還真沒挑別的,剩下的作料什麼的,竈臺旁都是準備了的,無需自己再拿。

  赫連香將梨去皮,挖取底部,當然這挖也是有技巧的,不能把底部給挖穿了,還得有漂亮的形狀,而後再從頂部四分之一處切開,這切開也是要弄的好看的,赫連香都是弄成的花瓣的形狀,再用小刀將梨的內核挖掉,這個也得講究整齊。

  挖好之後呢,還要給梨的外面雕刻上好看的花紋,再是放入冰糖,最後將處理好的梨放入深的陶瓷碗中,放入蒸鍋裏隔水蒸。

  這蒸了大概一炷香的時間,赫連香的菜終於出爐了,當然,這蒸好的梨赫連香還加入了她從空間裏偷樑換柱拿來的蜂蜜。

  話說,赫連香真的不是作弊,她只是覺得,這麼好的一碗,不配上她的極致蜂蜜是可惜了。

  呈上之前,赫連香爲了方便喫的人喫,赫連香還特意發揮刀工將梨切成了漂亮的形狀擺在碗裏。

  就這樣,一碗梨香撲鼻的冰糖雪梨就完成了。(未完待續。。)

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