像杜牧的《過華清宮絕句》便是借古諷今，選取了唐玄宗不惜勞民傷財爲楊貴妃供應荔枝的事件，加以藝術概括，既巧妙地總結了歷史，又深刻地諷喻了現實，表達了他對最高統治者的窮奢極欲、荒誕誤國的無比憤慨之情。
這裏面的荔枝充當的是不光彩的角色，可是它也很無奈啊，人家愛喫它，它能怎麼着？
而歷代詠荔枝之作也甚多，流傳最廣、影響最大的，首推還是蘇仙《惠州一絕》，這首詩真的是在單純的讚美荔枝。
當然，大文豪愛喫荔枝是真的，可他也幹過杜牧幹過的事……借荔枝諷喻，荔枝的心裏是悲傷的……喫我還要諷刺我！
蘇仙的《荔枝嘆》詩，先寫古時進貢荔枝事，以紀實手法，追思漢唐貢荔之害。再轉入議論感慨，他以無比憤慨的心情，批判統治者的荒誕無恥。最後寫近時事，對民衆遭受禍害深切同情。
“十裏一置飛塵灰，五裏一堠（hou，第四聲，記裏數的土堆）兵火催。
顛坑僕谷相枕籍，知是荔枝龍眼來。
飛車跨山鶻橫海，風枝露葉如新採。
宮中美人一破顏，驚塵濺血流千載。
永元荔枝來交州，天寶歲貢取之涪（fu，第二聲，古州名）。
至今欲食林甫肉，無人舉觴酹（lei，第四聲，將酒倒在地上，表示祭奠或立誓）伯遊。
我願天公憐赤子，莫生尤物爲瘡痏（wei，第三聲，禍害）
雨順風調百穀登，民不飢寒爲上瑞。
君不見，武夷溪邊粟粒芽，前丁後蔡相寵加。
爭新買寵各出意，今年鬥品充官茶。
吾君所乏豈此物，致養口體何陋耶？
洛陽相君忠孝家，可憐奕進姚黃花。”
大致的意思是說：五裏路、十裏路設一驛站，運送荔枝的馬匹揚起漫天灰塵，急如星火。
路旁坑谷中摔死的人交雜重疊，百姓都知道這是荔枝龍眼經過。
飛快的運送車越過重重高山，似隼鳥疾飛過海，到長安時，青枝綠葉，彷彿剛從樹上採摘下來。
宮中的妃子高興的咧嘴一笑，那揚起的塵土、那飛濺的鮮血，千年之後任叫人難以忘記。
永元年的荔枝來自交州（交趾，今越南中部、北部、兩廣），天寶年的荔枝來自涪州（今巴渝市）。
人們到今天還恨不得生喫李林甫（唐朝宗室、宰相，唐高祖李淵堂弟長平肅王李叔良的曾孫。其擔任宰相十九年，是玄宗時期在位時間最長的宰相，大權獨攬，蔽塞言路，排斥賢才，導致綱紀紊亂，還建議重用胡將，使安祿山做大，是大唐由盛轉衰的關鍵人物之一），有誰把酒倒在地上去祭奠唐伯遊（唐羌，字伯遊，東漢汝南人。東漢永元年間，南海等地向皇帝進送“荔貢”，爲使送到京城洛陽的龍眼、荔枝保持新鮮，朝廷令地方官派役夫日夜兼程，輪流傳送，臨武境正是送貢的必經之地。
作爲臨武縣令，唐羌耳聞目睹役夫受勞累和疾病折磨，死亡不絕於路，便上書皇帝請求罷工，漢和帝還算仁慈，見書後採納了他的意見，下詔罷黜了“荔貢”。
唐羌接詔後，萬分謝恩，但卻棄官從田，隱居了。
想想他的膽子確實不小，一個小小的縣令竟然敢爲民請命，不怕權貴，觸龍顏。
不過，唐羌也成爲我國古今基層官員的一面鏡子，歷代稱頌他是一位愛民如子、不惜犧牲的父母官）？
希望天公可憐可憐小百姓，不要生荔枝這樣的尤物，成爲人民的禍害。
只願風調雨順、百穀豐登，人民免受飢寒就是最好的祥瑞。
君不見武夷溪邊的名茶粟粒芽，前有丁謂（北宋人，前後共在相位七年。因作惡多端，最後被罷相。抄家時，從他家中搜的各地的賄賂物品不計其數！
溜鬚拍馬中的“溜鬚”說得就是他，一日中書省舉行宴會，當時的寇準爲宰相，他是副宰相。
寇準不注意，一點湯汁流到鬍子上，丁謂連忙上前給他撫去，給上司溜鬚這個典故就這麼來了），後有蔡襄（此人沒什麼好說的，北宋書法家、文學家、政治家和茶學家。爲官正直，剛正不阿，所到之處皆有政績。
丁謂任福建轉運使，負責監製御茶，由於採製甚精，在他手中，北苑茶譽滿京華，號爲珍品。
到蔡襄任轉運使時，創造出小龍團（宮廷小茶餅），從而把北苑茶發展到新的高峯。
蘇仙在這一句中把蔡襄和丁謂放在一起，說他倆是“買寵”的官吏，丁謂算是，但蔡襄卻有點冤枉了，他的出發點就是愛茶而已。
蘇仙不應該給蔡襄戴上這個“買寵”的帽子），裝籠加封進攻給官家。爭新買寵各出巧意，弄得今年鬥品（茶葉之精品，宋朝人喝茶，是喝末茶，就是把茶餅或者散茶磨成粉末，加水衝調，當今某個小日國的抹茶道就是源於此。
宋朝茶客有一種玩法，叫鬥茶，跟鬥蛐蛐一個意思，就是比誰的茶好，泡茶技術好。大意就是把茶末衝調出漂亮的泡沫香氣等等，茶葉越細嫩，粉末越細膩，鬥茶就佔上風，所以最好的茶葉就成爲鬥品）也成了貢茶。
我們的君主難道缺少這些東西？只知滿足皇上口體慾望，是多麼卑鄙惡劣！
可惜洛陽留守錢惟演（北宋大臣、文學家，明肅皇後劉娥之兄劉美的妻舅。他的父親歸降宋朝，宋太宗稱之爲“以忠孝而保社稷”，所以說是“忠孝世家”）是忠孝世家，也爲邀寵進貢牡丹花。
整首詩是一首諷喻詩，也是一篇直指時政腐敗，痛斥奸佞爭新買寵的政論文，可惜最慘莫過於荔枝！
荔枝素來有一日色變，二日香變，三日味變的特點。然而這些特點同樣適用於嬌貴的楊梅，楊梅熟透了，根本無法保存，還是邊摘邊喫最好喫。
當然，楊梅現摘現喫，大部分人是做不到的，因爲……楊梅蟲。
楊梅蟲是昆蟲綱雙翅目果蠅科昆蟲的幼蟲，成熟的果蠅在楊梅上產卵，卵孵化後，幼蟲鑽入楊梅果肉中。