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第153章 手工掛麪2

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  製作掛麪的大致流程爲和麪,陰面,切面,搓大條,挫二條,盤條,上筷子,陰條,出筷子,在陰條,分筷子,上大架,晾曬,裝封等十四個步驟。整體下來大概需要二十個小時。

  等會喫完飯,她要派人去弄一些筆直光溜溜的竹子或者是木條,當做架掛麪的大筷子。

  “菜快好了,春梅你去叫人開飯吧。”言諾兒看了眼夏蘭正在炒的菜,這才吩咐春梅去喊人。

  而她則是還在與麪糰奮鬥。爲了一次多做點,她只能拼命的和麪,但也緊緊只和了十斤。

  言諾兒看了眼自己累的痠麻的胳膊,又看了眼麪糰,心裏嘆息,這可真不是人乾的活,太累了。

  抹了把額頭的汗水,言諾兒把面放在一邊發酵。然後幫着夏蘭盛菜。

  喫完飯,人都還沒有散去,言諾兒開口:“等等,都先別走。”

  衆人聞言看向言諾兒。

  “一會手裏沒活的,都跟我去廚房和麪。御你幫我弄一些細直的竹子或者是木棒。”

  “你要幹什麼?”夏侯御疑惑,如此興師動衆的,這是要鬧哪出?

  “做掛麪啊,費時費力,當然需要人幫忙了,竹子或者是木棍,你多弄些,如果沒有的話,弄幾根粗壯一些,高高的木樁子還有繩子也行。”

  “啊二你們去,公子羽跟我去廚房幫忙,錢媽媽你就與李媽媽帶錦軒他們。”夏侯御可不想到處亂跑,他正好奇掛麪怎麼做呢。

  “是,屬下這就去。”啊二應聲,然後與啊四一同閃身離開。

  至於啊三,此時還趴在牀上哼哼呢,前幾天受罰,捱了五十棍子,可不是一時半會就能好了的,如果不是有公子羽在,恐怕他早就去了半條命了。

  再加上夏侯御給的一杯空間水,此時阿三皮外傷好了,只剩下被打的內傷了。

  到了廚房,言諾兒一人給了十斤面,大寶他們四個孩子,一人五斤,而言諾兒自己,則是十斤苞谷面,她這也是突發奇想,想要知道苞谷面能不能做掛麪。

  夏侯御與公子羽看着眼前的面盆,大眼瞪小眼,他們根本就不知道如何下手。

  “你們兩個看着我做,算了,等會我把面和好,你們揉吧。”言諾兒怕兩人把面糟蹋了,只能退而求其次,其實最累的還是揣面。

  爲了做出的掛麪口感好,言諾兒還特意的在裏面加了雞蛋。

  言諾兒把面和好,然後教兩人如何揣面。

  夏侯御與公子羽這才上手。

  言諾兒看着越來越輕鬆自如的兩人,心裏佩服不已,學的也太快了。

  開始還笨手笨腳,把木盆弄得左右顛倒,還發出聲音。

  現在一點聲音都沒了,而且揣出的面,也是一等一的好。

  “一人再來一盆就可以了。”言諾兒見夏侯御兩人最先揣完,又給他們和了一盆。

  天黑了,幾人這才把面和好,一共有一百五十斤。

  “好了,現在都可以去休息了,一個時辰之後春梅夏蘭你們再過來,大寶你們就不用來了。”言諾兒見大寶二寶累的直揉手臂,頓時心疼了。

  “沒事,人多幹活快。”二寶不幹,好不容易有活幹了,怎麼可能去偷偷睡覺。

  “對啊,咱們一起幹,很快就完事了。”大寶也不同意。

  言諾兒見大家都要幹完活在睡覺,只好點頭同意,人多確實幹活快。

  “那行一個時辰之後你們再來。”言諾兒轉頭看向夏侯御。

  不用想也知道,這貨肯定來。

  “一個時辰之後叫我。”夏侯御邊走邊道。

  公子羽很無語的跟在夏侯御身後,您自己幫忙就幫忙吧,爲什麼要拉上他?

  “春梅夏蘭,你們去倉庫拿四匹棉布過來,還有剪子。”言諾兒說完轉身回了屋子。

  之後拿起毛筆開始畫着睡袋以及手套的樣式以及如何裁剪的圖片。

  剛畫好,春梅和夏蘭就抱着細棉布進來了。

  “王妃,您要這個幹什麼啊?”夏蘭很好奇,做什麼要這麼多的細棉布?

  “你們把東西放下,過來看看,等會就按照這個形狀裁剪。”言諾兒指着桌子上的圖紙。

  兩人聞言上前,看着言諾兒畫的圖紙。

  “王妃,這是什麼?做衣服沒有袖子,做褲子一根腿,做裙子還有點小。邊上這個看起來好像長襪,可是這個做出來能穿麼?還有這個看起來像是手指。”夏蘭覺得頭暈暈的。

  言諾兒被夏蘭說的直樂。

  “這個是睡袋,這兩個是手套,等做好了我在告訴你們用處,既然看明白了,那麼就開始裁剪吧。

  這個裁,長七尺(2.3米),寬四尺(1.3米),這個手套就這麼大。”言諾兒一邊說邊比劃大小。

  兩人很快就明白了,裁剪言諾兒說的這個,那是非常簡單,只要會拿剪子的,就能裁好。

  一個時辰很快就過去了,言諾兒看着兩人裁剪好的布塊,點點頭,然後小心的放在一邊,這才與兩人去了廚房。

  陰面完畢,接下來就是切面,搓大條,搓二條,盤面,上筷子了。

  剛出門,就碰到了夏侯御與公子羽,到了廚房,大寶二寶他們竟然早已等候多時。

  “沒想到你們來的這麼快,御,啊二他們回來了麼?”言諾兒看向夏侯御。

  “沒有。”

  “哦。”言諾兒也不失望,反正她們還要幹很長時間,晚點回來不耽誤事。

  接着言諾兒拿過來一團面,放在面板上,開始切面,然後教大家如何搓大條二條。

  教了一遍,大家就都會了,感覺像是玩似的,大寶二寶一邊幹一邊樂。

  九個人,正好三個搓大條,三個搓二條,而言諾兒負責切面,兩個盤條,忙不過來的時候言諾兒也幫忙盤條。

  一百五十斤的面,九個人忙碌了一個多時辰,這才總算盤完了。

  此時已經是亥時過半(21-23點是亥時)。

  見啊二他們還沒回來,言諾兒剛要讓大家回去睡覺,結果兩人回來了。

  言諾兒看了眼枝條,不錯,光滑筆直,而且每一根竟然都有兩米長,大拇指粗細,正和她意。

  “啊二你們回去暖和暖和吧。”言諾兒說完,開始教大家接下來如何做。

  

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