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90、美食2

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兩年的時間並沒有讓曉曉與社會脫軌, 她不斷的吸收知識。通過監獄裏的電腦瞭解外面的世界, 每週她們都有一個小時的上網時間,可以瞭解外面的世界。但是也只是能瀏覽網頁,不能幹別的。這個是有監控的, 值班的獄警也時刻在大家後邊溜達。

曉曉躺在牀上想着自己該乾點什麼。腦海裏不斷盤旋着各種工作或是自己可以做到事。她找工作肯定是不容易。用人單位也不敢輕易用她。她可以做的事很少,她仔細研究過, 自己手上的錢不多。這兩年的房租加上原先手裏的錢一起還不到十萬。

曉曉已經提前託獄警給中介說了。自己的小房子要賣。這段時間就有人看房,曉曉擺弄着自己手裏新買的手機。她想在別的地方買一個差不多的小房子, 不住這裏。她不想別人把她當成一個危險人物防範。

她在網頁上瀏覽着哪裏有二手的小房子, 看着看着都是一些很老舊的小區,估計住着的都是一些老人。

一頁一頁的翻看,一張房屋的圖片吸引了曉曉, 這張圖片上的房屋是一樓, 在一個很老舊的小區最外邊。面積只有二十五平方米,可是房子以前是個倉庫, 後來隔成不同大小分給了職工住。可是它的層高很高, 有四五米多,這家熱鬧人也做成了一個小複式,曉曉要是買下來重新裝修一下,再合理的改變一下佈局。她只要樓上有個房間和衛生間就可以。至於下面她可以做成一個門面,至於做什麼生意, 還要再想想。

這個房屋曉曉比較滿意,決定明天實地考察一下,翻着手機, 迷迷糊糊的睡着。一覺醒來,夜色低垂,她換好衣服,決定出去喫個宵夜再回來。

走在熙熙攘攘的夜市,小攤真多,來往的行人也很多。她在一家烤串的攤位前坐下叫了一些烤串和隔壁攤位的一碗餛飩。眼神縹緲,無意識的掃過一個個過往的食客。曉曉的心底萌發一股特別的想法,自己是不是也可以開一家小飯館,自由自在的。也不怕別人對自己是剛出來的人有戒備心理。

第二天早晨直到九點曉曉才慢悠悠的起牀。洗漱完畢,給自己做好護膚工作,塗上一點淡淡的脣彩,自己知道那個小區,她一家家的找,不想通過中介買,自己沒有多餘的錢付他們中介費,能省則省。

一家家的仔細問,調查清楚,別出現什麼一房二賣的事纔好。

“小姑娘啊,你要買孟家的房子啊。”

“阿婆,我還沒有想好,想先看看,劃算就買,不劃算就算了。”

“小姑娘,你一個年輕人,怎麼想到要在這裏買房子的。”

“沒有什麼,就是圖這裏年輕人少,安靜。我喜歡安靜。”

“唉喲,那倒是的呀,我們這個小區大部分都是老人住的,沒有什麼年輕人,很安靜的。”

“阿婆,我先看看,弄不好我們以後就是一個小區的鄰居。”

“去看看吧,老孟家裏收拾的不錯的。”老人搖晃的背影,印在陽光底下,應該是溫暖的,卻讓人感覺到了孤寂。

曉曉敲開孟家的門,說明來意,孟家的老夫妻陪着曉曉樓下樓下的看了看。這個小區真心不小。可以算一個獨立的生活區,這裏以前是一家國營的大型紡織廠。員工上千人,幾十年前就蓋了一大片的宿舍樓,家家戶戶都是在這個小區的員工或是家屬。原本這裏可以拆遷的,可是不知是什麼原因徹底沒戲。原本等着拿拆遷款買房或是等可以藉機能賺錢的人,紛紛開始拋售房子。他們不能等,家裏的孩子等着大點的新房結婚呢。曉曉看見後面還送了自己一個小的陽光房,曉曉很滿意。當下和孟家老人談起房價和總價。這套房子的地段也不是什麼市中心,這裏的環境比曉曉自己的那套房子住的小區環境還要差。這套房子實際使用的面積也不是說上下加起來有五十個平方,還有這個房子也不能按真正的複式樓的價格來成交。

最後這套房子經過商量又在電話中和老人的兒子商量,一個雙方都滿意的價格達成共識,這套房子賣給曉曉。只不過今天不能付款,當下找了律師起草了一份合同,曉曉一個星期內交款同時一起辦理房產過戶手續。

曉曉回到酒店,就接到中介的電話,說是有人看中自己的房子想買。

在中介的舌戰蓮花下,一對年輕夫妻買下了這套房子。曉曉當天下午就陪他們去辦理過戶手續。

這個價格比曉曉買的房子的價格還要多很多。主要是曉曉的小區維護的很好,這裏環境很好,交通也很方便。價格上自然就有優勢。

曉曉在即將要住的新小區附近租了一套小公寓,自己把老房子裏的傢俱都要搬走。小夫妻是不會要曉曉的舊東西的。曉曉請人搬到小公寓裏面。大的自己早就收在蔚藍裏面。只有一個桌子,一些自己的衣服書本這類的。

新房子的裝修全部要推翻重來,陽光房搞成了現代化的廚房。可以連接前面的房子,前面的門改成了雙開的大門,一樓的營業面積是二十五平方米,曉曉準備放下一張大的四方桌,一邊兩人,四邊八人。其餘的就有四張可以供四人喫飯的桌子。餐廳的設計很簡單,沒有什麼花哨的地方,就是在餐廳和廚房連接的地方砌了一條池子,裏面分兩隔斷,最裏面的隔斷鋪上厚厚的土,種上一排青竹,外邊的隔斷底下鋪上淤泥水草和鵝卵石,放上一些金魚。中間空出來一小塊地方做窗口,遞送飯菜。還有一個小衛生間,就行。

樓上一個幾平方乾溼分離的衛生間,其餘的都是她的房間,除了一張牀,還有一組三人布藝沙發,一個小茶幾。前後都有大窗戶,後邊的還有一個和衛生間並排的小陽臺,可以晾衣服被子啥的,陽臺上放了一個小桌子,一把椅子。這就是自己的小天地。

裝修完成一個月後,曉曉纔開始陸續慢慢搬家,這馬上要過年了。曉曉不想年前做什麼多少生意,只是想先打點名聲出去。曉像螞蟻搬家似得,一點點的充實自己的小窩。裝修好房子空了一個月,她每天都過來開門給屋子裏面散散味。窗戶不下大雨一般也是日也開着的。這屋子的裝修材料都是挑的含化學品最少的。

散味也特別快,曉曉把最後一件傢俱擺放好,樓上樓下已經完全變了樣,青竹也種上,曉曉還放了幾條稀有的金魚。在廚房裏面的遠離竈臺的另一邊,曉曉在牆上按上了一臺監控器,可以隨時看見外邊的情況。曉曉的傢俱和餐廳要用的東西,曉曉是一分錢也沒花,好多東西不是蔚藍裏面以前就有的,就是曉曉自己做的。就連監控器也是曉曉以前在末世世界收集的。曉曉這麼做就兩個字,省錢。

今天是曉曉搬進新家的第一天,她哼着歌在樓上整理東西,樓下的門開着。隔壁的周阿婆,路過曉曉家的時候,看見這屋子裏面擺滿了桌子,還有打掃的乾乾淨淨,看一樣就明白這小姑娘要開一家小飯館。

她搖搖頭走了,這小姑娘估計要哭鼻子咯。飯館開在這裏有什麼生意 。真是一個沒有經驗的年輕人,這麼莽撞。

在廚房的檯面上擺放着各色廚房電器、冰箱還有各種烹飪用具,全部都是嶄新的。

茶葉蛋是中華傳統小喫之一,全國各地早餐攤幾乎都有。一般家庭也都能做,不過根據每個地區的口味不同,每個人的做法又大同小異。

曉曉這段時間幾乎每天都在做茶葉蛋,所以方法早爛熟於心。

首先雞蛋冷水下鍋,爲了防止煮破,蛋液溢出,預先在水裏放入一小勺鹽。雞蛋煮好放入冷水中冷卻。

爲了更好入味,冷卻後,需要輕輕敲碎雞蛋,只要表面有些許碎裂就可以了。雞蛋準備好後,就可以放入事先熬好的一鍋茶水中,茶水中放入鹽,八角,老抽等等調味。

當然根據個人口味不同,放入的調味料不完全一樣。

調好茶水醬料湯後,把雞蛋放入其中熬煮十幾分鍾後,關火,再浸泡一個多小時後就算大功告成了。這些都是傳統的茶葉蛋製作方法,曉曉是用艾葉熬製蛋,算起來叫艾葉蛋,所有的食材的原材料都是來自蔚藍裏面。在菜市場買的一些菜只是障眼法,曉曉根本不會用的都是在蔚藍做肥料的。

一早天不亮就起牀,在廚房裏面熬了一鍋艾葉蛋,還有準備米粉和麪條,大門已經打開,外邊也有人開始走動,早起的老人們要去不遠處的公園晨練,還有一些阿婆和阿姨們要早起買新鮮菜。

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