最重要的是，這小子說自己是鄉下來的，以前賣餛飩，生意不好就收攤了。可是，你根本就不像是個沒見過世面的鄉下小子啊。
所以，苗翠花請朱管家好好的去查了下這個自稱家在鄉下，曾經賣過餛飩但生意不好收了攤的張虎。
然後，她就得知，世上沒有這麼一個張虎，倒是在以廚藝聞名的胡記胡家有一個胡璋。
這胡記以早點，尤其是麪點聞名，大盛朝立朝二百多年來，陸陸續續出過五六位御廚。
而且，還都安然終老了。
御廚和御醫，那可是高危職業啊，不定什麼時候皇帝一個不爽，甩給你一句“治不好她，朕就摘了你的腦袋”，或者哪位貴人偶然心動，想要試試自己的好姐妹是不是耐藥性比較強。然後，滿地滾血葫蘆。
甚至，說不準只是哪位貴人突發奇想，非要喫點稀罕玩意兒，你做得讓她不滿意了……恩，又是一地血葫蘆。
接連出了幾位御廚，還都是安然終老的，要麼這胡家運氣實在是好，要麼是胡家的傳人機靈又低調。
苗翠花寧願相信是前者，因爲，這個胡璋的演技也實在太差了吧，連她這個宅鬥廢柴都能察覺到異樣，擱到那些動一動眼皮子都能轉無數個心眼兒的地方，還不得立馬就不怕開水了？
死豬，當然是不怕開水燙的。
聽完了苗翠花的分析後，胡璋不由得苦笑了一聲。他還以爲自己掩飾得當，卻不料苗翠花竟然早就懷疑了自己，甚至還打聽到了自己的真實身份。
“怪不得……”胡璋輕搖了搖頭。
“怪不得什麼？”
“怪不得祖父和父親說我資質欠佳，不可入宮伺候，倒是我的弟弟頗有資質。”
這正是胡璋不甘心的地方，他自認資質不差，手藝精湛，爲何祖父和父親偏更看重弟弟？論起廚藝來，他自覺並不遜色於弟弟。所以，他聽說有家新開的飯館。專營早點。且花樣翻新，簡直見所未見後，便隱藏了身份特地找上門來偷師。
苗翠花聳了聳肩：“你們從小學廚藝，除非實在是天分太差。否則。做出來的東西味道都不會差到哪兒去。”
胡璋點頭：“我一直想不通。爲何祖父和父親屬意的都是他。”被着意培養，以待將來入宮經手御膳的是弟弟，而不是他。彷彿在諷刺他，無論如何努力，廚藝卻始終不如弟弟。
“恩……這大概是因爲他們怕你死得太快了吧。”苗翠花撓着下巴，笑嘻嘻的說，“連我一個小丫頭片子都能看穿你，更別說宮裏那些人精了，他們這是怕你進宮沒幾天就抬着出來了啊。畢竟都是自家兒子，權衡利弊，當然是送進去一個生存希望最大的。這跟手藝好壞沒關係，就是他們不想看你死在裏頭。”
這跟手藝好壞沒有問題，就是他們不想看你死在裏頭。
胡璋一怔，呆愣的看着苗翠花：“跟手藝好壞無關？”
“我不是說了嘛，你們家傳的廚藝，只要不是天分太差的，做出來的東西味道都不會太壞。”苗翠花一踮腳坐上了桌子，兩條腿晃來晃去，敲着桌子說，“而且，我看你沉穩有餘，靈動不足。沉穩固然是好的，可在那種地方，你不夠機靈的話，可是會死得很慘的。虎哥……哦，不是，現在該叫胡哥了，你祖父和父親把你留下，不是否定你的廚藝，而是擔心你的性命，他們只是想要你好好的活着。”
她忍不住想起了老爸老媽他們，當初散盡家財借遍親友，也只是爲了讓她多活一天罷了。
“畢竟，你是他們的孫子和兒子。”苗翠花低頭嘆了口氣，“有人這麼爲你着想，你還有什麼不滿意的？”
聽到苗翠花這麼說，又聽到她嘆氣，胡璋愣了愣，想起眼前這個比自己小了好幾歲的少女，母親早逝，父親更是毫無慈愛之心，早已翻臉成仇。再想想自己的祖父和父親爲自己多做打算，自己卻還自憐自艾，不禁臉上一紅，乾咳一聲不知道該怎麼勸她了。
她此刻想起父母，只怕是傷心的很吧。
那啥，胡璋童鞋啊，雖然她確實是在想爹媽，但你絕對理解錯誤了。
“行了，不說那些亂七八糟的吧，我估計你心裏一直不服你弟弟呢，勸你還是對他好點吧，以後他進了宮，你想跟現在似的沒事兒就瞪他兩眼都不容易。”嘟了下嘴，苗翠花充分發揮了口無遮攔的屬性，“說句不吉利的話，萬一他在裏頭表現不好被咔嚓了，你這輩子也只能瞪他的牌位了。”
雖然感動於苗翠花對自己的開導，但聽她這麼烏鴉嘴，胡璋還是忍不住怒斥道：“胡說八道什麼呢！”
“好吧好吧，我錯了，是他萬一表現太好得了賞賜，你眼紅的日子還有着呢。”苗翠花笑彎了眼睛，歪着頭問胡璋，“這樣行了吧？”
喵的，一碗鴨血粉絲湯八個銅板，一碗心靈雞湯該定價多少？唉，爲了留個人容易麼，不但要賠上好處，還要負責做人生導師。
丟開心裏的鬱悶，苗翠花抬腳站在了凳子上，這次總算可以居高臨下的拍到胡璋的肩膀了。
“總之，你就好好的給我開都長隆街上的分店吧，等到一年期滿，你想離了我這裏回你們胡記，可以把從我這裏學到的本事帶到那邊去，我也可以教你一兩樣新玩意兒，到時你慢慢交給你弟弟，說不準他在裏頭用得上。”
“翠……掌，掌櫃的！”胡璋聲音裏有一絲哽咽。
他心懷不軌隱姓埋名來偷師學藝，可她知道後非但沒有打罵苛責於他，反而百般開解他，又如此信任的將即將開業的新店交給了他。
“掌櫃的請放心，我一定會把新店經營好！”
這一次，“掌櫃的”這三個字，他喊得心甘情願。
苗翠花也鬆了一口氣，喵的，攻心術是高級技能啊，她什麼時候才能修到滿級？這麼一番連哄帶勸的總算是把人留住了，順便也賺下一份大大的人情。
畢竟御廚胡家，雖然不是什麼達官貴族，但好歹也算是傳承廚藝的世家了，拉好關係總沒錯。
最重要的是，朱管家跟她說了，胡家開的胡記私房菜，那是大酒樓，主要經營的還是酒菜類，而不是早點，跟她沒衝突啊。
既然構不成競爭關係，賣一個人情當然不虧咯。
“總之，你現在的任務就是好好的幫我開店。”(未完待續。。)